Grog selber machen
Gewürze vorbereiten
Bereite die Gewürze wie Nelken, Zimt und Muskatnuss vor, um sie später hinzuzufügen. grosgrain, bezeichnet einen groben altertümlichen Stoff aus Seide, Mohair und Wolle).
Du kannst den Grog auch mit einem Hauch frisch geriebener Muskatnuss oder Zimt bestreuen.
Außerdem sollten Limetten- oder Zitronensaft und Zucker hinzugegeben werden um die Vitaminzufuhr zu erhöhen und für einen besseren Gesundheitszustand innerhalb der Truppe zu sorgen.
Diese „Schnaps-Idee“ wurde im Jahr 1755 sogar in die offiziellen Statuten der Royal Navy übernommen.
Grog Mischungsverhältnisse – Den Himmelsrichtungen zum Dank
Dieses Ritual wurde daraufhin über 200 Jahre lang bis zu zweimal täglich durchexerziert.
Da der Grog mit heißem Wasser zubereitet wird, ist es oft der Fall, dass bei der Verwendung von einfachen Rum der Alkohol übermäßig stark zum Vorschein kommt und nur noch wenig Geschmack übrig bleibt.
Weitere winterliche Punsch- und Glühwein-Rezepte:
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Order to Captains No.
349: Die Geburtsstunde des Grog
Im Jahre 1740 war Edward Vernon Oberbefehlshaber der karibischen Flotte der Royal British Navy. Da dieses bekanntlich geschmacklos ist, ist es umso wichtiger, dass der verwendete Rum einen ordentlichen Charakter besitzt und auch noch nach der Verdünnung geschmacklich zu überzeugen weiß. Der Rum sorgt für Wärme und Tiefe, während der Zitronensaft eine erfrischende Note hinzufügt und der Zucker dem Getränk eine angenehme Süße verleiht.
Zum anderen kennt man im an der See auch eine „steife Brise” für sehr starke Winde. Probieren sie es doch auch mal mit ein paar winterlichen Gewürzen: Zimt, Nelken, Kardamom und Co. geben auch eine sehr gute Figur im Grog ab.
Grog in jeglicher Form: Auf den richtigen Rum kommt es an
Auch wenn Grog vermeintlich ein Mischgetränk ist, so sollte man nicht den Fehler machen und zu billigen und minderwertigen Zutaten greifen.
Lasse die Mischung sanft köcheln, damit sich die Aromen verbinden und das Getränk seinen vollen Geschmack entfaltet. Jahrhundert als „Old Grog“ bekannt war. Seine Geschichte reicht zurück bis ins 18. Ideal für gesellige Runden oder als persönliche Auszeit.