Tiefgefrorene miesmuscheln kochen

  • Nach 20 Minuten wird die fertige Pizza mit Muscheln mit Grün bestreut und am Tisch serviert. Achte beim Kauf auf Folgendes:

    • Geruch: Die Muscheln sollten frisch nach Meer riechen, nicht nach Fisch.
    • Schale: Die Schalen müssen geschlossen sein oder sich bei Berührung schließen. Sie können viele komplexe Rezepte mit gekochten oder gerösteten Meeresfrüchten praktizieren oder einfach ihren delikaten Geschmack genießen.

      Oft wird das Gericht am Ende des Bratens mit frischer gehackter Petersilie, Basilikum, Dill, Thymian oder einer trockenen Mischung aus duftenden Kräutern ergänzt.

      Zutaten:

      • Teig für Pizza - 500 g;
      • Muscheln - 250 g;
      • Tomaten - 2 Stück;
      • Tomatensauce und Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
      • Oliven - 10-12 Stück;
      • Mozzarella - 80 g;
      • Käse ist hart und grün.

      • Das Gericht abschmecken, 10 Minuten erwärmen, die gehackte Petersilie und das Basilikum hacken und ein wenig davon geben. Mit frischen Muscheln, einer gründlichen Vorbereitung und den richtigen Gewürzen kannst du ein Gericht zaubern, das den Geschmack des Meeres einfängt.


        Solch eine Zubereitung wird als alleinstehender Snack oder zur Herstellung von Salaten verwendet. Wenn gewünscht, kann die Zusammensetzung des Gerichts mit einem kleinen geschnittenen Röstzwiebeln ergänzt werden, die oft beim Kochen der klassischen Version des Gerichts verwendet wird.

        Zutaten:

        • Muscheln - 200 g;
        • Tomaten - 2 Stück;
        • Gurke - 1 Stück;
        • Rucola - 100 g;
        • Avocados - 1 Stück;
        • Oliven - 50 g;
        • Knoblauch - 2 Zähne;
        • Olivenöl - 2 EL.

          Löffel;

        • Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
        • Salz, Pfeffer.
        • Ausrollen und auf ein Backblech legen, mit einer Mischung aus Mayonnaise und Tomate einfetten.
        • Gewürze, Gewürze, rohe Knoblauchzähne hinzufügen, 5 Minuten braten.

          Zutaten:

          • Muscheln - 350 g;
          • Reis - 200 g;
          • Wein - 100 ml;
          • Knoblauch - 2 Zähne;
          • Zwiebel - 1 Stück;
          • Olivenöl - 2 EL.

            Löffel;

          • Parmesan - 50 g;
          • Brühe - 3-4 Gläser;
          • Salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter, Grüns. Ihr zartes Fleisch hat einen leicht salzigen Geschmack, der perfekt mit verschiedenen Aromen harmoniert. Um dies zu tun, müssen Sie nur eine rosige und aromatische Pizza backen.
          • Die Vorspeise mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen geben.

          • Das Gericht nach Geschmack abschmecken und aufgetaute Weichtiere hinzufügen.