Zimtschnecke frischkäse

Am nächsten Morgen nimmst du sie ca. Du hast zwei Optionen: Entweder du bereitest den Teig vor, formst die Schnecken und lässt sie dann über Nacht im Kühlschrank gehen (langsame, kalte Gare). Knete den Teig mindestens 7 Minuten gründlich durch, und gib ihm ausreichend Zeit zum Gehen. Wenn es zu dick ist, füge einen Teelöffel Milch hinzu, um es zu verdünnen.

  • Warmes Wasser: Stelle sicher, dass das Wasser oder die Milch für den Teig nur lauwarm ist, da zu heißes Wasser die Hefe abtöten könnte.

    • Variationen und Servierideen

    Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting lassen sich perfekt mit verschiedenen Variationen anpassen:

    • Nüsse hinzufügen: Für zusätzlichen Crunch kannst du Walnüsse oder Pekannüsse in die Füllung integrieren.
    • Schokoladige Note: Eine Handvoll Schokoladenstückchen kann der Zimtfüllung hinzugefügt werden, um eine schokoladige Variante zu erhalten.
    • Veganer Zimtschnecken: Verwende pflanzliche Alternativen für Butter und Frischkäse, um eine vegane Version zu kreieren.
    • Gefüllte Zimtschnecken: Du kannst die Füllung mit einer Mischung aus Apfelstücken und Zimt variieren, um eine fruchtige Note zu erzielen.

    Zimtschnecken mit Frischkäse sind auch ideal als Nachtisch oder Snack für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder als süßes Frühstück.

    Lass dabei an einer der langen Seiten einen Rand von etwa 1-2 cm frei. 45×35 cm) ausrollen. Dank des einfachen Hefeteigs gelingt es selbst Backanfängern, fluffige und aromatische Zimtschnecken mit Frischkäse zu zaubern.

    Warum diese Zimtschnecken mit Frischkäse unwiderstehlich sind

    Diese Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting vereinen alles, was ein perfektes Gebäck braucht: einen zarten, buttrigen Hefeteig, eine aromatische Zimt-Zucker-Füllung und ein süß-säuerliches Topping aus Frischkäse.

    Kann ich Trockenhefe statt frischer Hefe verwenden?

    Absolut! Ob für den nächsten Brunch, das Frühstück oder einfach als süßer Snack zwischendurch – diese Zimtschnecken mit Frischkäse sind immer eine gute Wahl.

    Häufig gestellte Fragen (FAQ)

    Kann ich die Zimtschnecken auch am Vortag zubereiten?

    Ja, du kannst die Zimtschnecken am Vortag zubereiten.

    20-25 Minuten. Gehzeit)

  • Yield:12 Stück 1x
  • Category:Gebäck
  • Method:Backen
  • Cuisine:Amerikanisch
  • Diet:Vegetarian
    1. Milch, Zucker und Hefe in einer Schüssel verrühren und 10 Minuten stehen lassen.
    2. Mehl, Salz, Backpulver, Joghurt, Ei und Hefemischung zu einem glatten Teig kneten (ca.

      Die Kombination aus weichem Hefeteig, zimtiger Füllung und cremigem Frosting macht sie zu einem der beliebtesten Backklassiker weltweit.


      Am nächsten Morgen nur 30 Minuten Raumtemperatur annehmen lassen und dann wie gewohnt backen. Am nächsten Morgen kannst du sie direkt aus dem Kühlschrank in den Ofen geben. Perfekt für die kühleren Monate, kombiniert mit dem süßen Aroma des Kürbisses, bieten sie eine neue, geschmackvolle Wendung der klassischen Zimtschnecke.

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      Zimtschnecken mit Frischkäse

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      Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting sind die perfekte Kombination aus fluffigem Hefeteig, würzigem Zimt und cremigem Frischkäse-Frosting.

      Ob frisch aus dem Ofen oder am nächsten Tag kurz aufgewärmt, ihr Duft und Geschmack sind einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus weicher Butter, braunem Zucker und reichlich Zimt ergibt diese typische, leicht klebrige Karamell-Zimt-Mischung, die beim Backen so herrlich duftet und schmeckt.